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魚料理
【料亭に負けない味!】サバ缶から作る!ホロホロ美味しいサバの味噌煮!【Kou Kentetsu Kitchen】
本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「サバの味噌煮」です。サバの水煮缶を使用することで、旨味が凝縮されており、また歯が無くても食べれそうなほどホロホロの味噌煮が作れます!常備調味料で味も決まりますし、長期保存可能な缶詰のサバを使いますので、急に作ることになっても大丈夫です!是非、動画を参考に作ってみてください! -
和食
【家庭の味が新次元に!】少しの工夫で極上の肉じゃが!【Kou Kentetsu Kitchen】
本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「肉じゃが」です。肉じゃがは多くの家庭で食べられる、日本の家庭の味の代表です。肉じゃがが美味しいだけで料理上手!ともいえる料理ですが、このレシピ通り作るだけでいつもと一味も二味も違う肉じゃがが作れます!いつも通りの具材、調味料を少し工夫するだけで大幅に美味しくなりますので、必見です!是非、動画を参考に作ってみてください! -
夏の旬レシピ
【ナスが主役!】素材の味が活きている!豚バラとナスの甘辛炒め!【Kou Kentetsu Kitchen】
本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「ナスの甘辛炒め」です。聞きなれないメニューですが、ナスや豚肉の素材の味を活かしつつ、甘辛に仕上げた逸品です!ご飯にもよく合いますし、お酒のお供にもピッタリです!夏野菜ナスの美味しい食べ方ですので、是非作ってみてください! -
麺料理
【ネギと牛肉だけで!?】冷凍うどんで極上の牛ネギ焼うどん!【Kou Kentetsu Kitchen】
本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「焼うどん」です。具材は牛肉と青ネギだけと非常にシンプルですが、双方の味がしっかりとマッチし、極上の焼うどんとなります!通常、うどんと具材が混ざってから味付けをしますが、先に味付けをるすることで、全体のバランスが優れた逸品です!手順は簡単ですので、是非作ってみてください! -
夏の旬レシピ
【ゴーヤカーテンを食べつくす!】身近な材料で本格ゴーヤチャンプルー!【Kou Kentetsu Kitchen】
本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「ゴーヤチャンプルー」です。沖縄料理の代表のゴーヤチャンプルーのレシピです!素材の味を活かしつつ、それぞれの素材がより美味しくなるようなテクニックも紹介しています!味付けは塩と醬油のみですが、極上の仕上がりになっています。手順は簡単ですので、是非作ってみてください! -
野菜料理
【そうめんのお供はコレ!】サックサクのオクラのかき揚げ!【はるあん】
本記事で紹介する動画は、料理系人気youtuberはるあんの人気メニュー「オクラのかき揚げ」です。オクラの天ぷらというとあまりイメージが湧きませんが、そのままでも美味しいですし、天丼や麺の付け合わせにもぴったりです!ぜひ作ってみて下さい! -
和食
【銀だこ完全再現!!】世界チャンピオンが教える激うまタコ焼き!【ひろGameチャンネル】
本記事で紹介する動画は、料理系人気youtubeひろGameチャンネルの人気メニュー「タコ焼き」です。タコパーや通常の夕飯などでも自宅でたこ焼きを焼くことがあると思います。でも、どうしても銀だこなどの専門店の味には勝てませんよね・・・動画のレシピでは銀だこの世界チャンピオンが、本場の製法、具材を惜しげもなく教えてくれます。いつものタコ焼きにひと手間で絶品のタコ焼きに仕上がりますので、是非作ってみてください! -
野菜料理
【祝い事にはこれ!】超映える!!ホットプレートで作る鯛めし!【かっちゃんねる】
本記事で紹介する動画は、料理系人気youtubeかっちゃんねるの人気メニュー「鯛めし」です。 鯛めしは通常土鍋や炊飯器等で作りますが、ホットプレートで作ることで、火加減も簡単で、おこげもばっちり!さらにテーブルにそのまま出せますので、見栄えもこの上ない仕上がりになります!鯛の処理以外は特に気を使う点はありませんので、是非作ってみてください! -
野菜料理
【焼いて重ねるだけ!?】特大!キャベツたっぷりとん平焼き!【かっちゃんねる】
本記事で紹介する動画は、料理系人気youtubeかっちゃんねるの人気メニュー「とん平焼き」です。お好み焼き屋さんに行くと、食べたくなるのがとん平焼きですが、作るのって意外と難しいんですよね・・・特に卵が破れやすかったり・・・動画では卵を破れにくくするコツであったり、時短のテクニックも紹介しています。キャベツたっぷりのヘルシーとん平焼きを是非作ってみてください! -
野菜料理
【残り物野菜を大量消費!】だし汁いらず!ヘルシー豚しゃぶしゃぶ【ゆもんち】
本記事で紹介する動画は、料理系人気youtuberゆもんちより「蒸し豚しゃぶしゃぶ」です。ホットプレートを使い、野菜の水分だけで調理する蒸し焼きです!しゃぶしゃぶしないので、野菜やお肉の旨味が全体にいきわたっていますので、調理中の塩コショウのみでも食べられます!油を使わず、野菜たっぷりヘルシーなレシピです!具材を切って並べるだけで完成しますので、是非作ってみてください!