本記事で紹介する動画は、料理系人気youtuberゆもんちさんの人気メニュ「蒸し豚しゃぶしゃぶ」です。

ホットプレートを使い、野菜の水分だけで調理する蒸し焼きです!

しゃぶしゃぶしないので、野菜やお肉の旨味が全体にいきわたっていますので、

調理中の塩コショウのみでも食べられます!

油を使わず、野菜たっぷりヘルシーなレシピです!

具材を切って並べるだけで完成しますので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度

【 材料リスト 4人分 】

「具材」

  • 豚バラ肉 400g
  • もち 適量
  • 塩コショウ

「野菜 以下よりあるものでOK」

  • もやし
  • キャベツ
  • 水菜
  • ネギ
  • ほうれん草
  • きのこ
  • にんじん
  • 白菜
  • レタス

「つけダレ」

  • ごまだれ 適量
  • ポン酢 適量
  • 大根おろし 適量
  • 柚子胡椒 適量
【残り物野菜を大量消費!】だし汁いらず!ヘルシー豚しゃぶしゃぶ【ゆもんち】

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