本記事で紹介する動画は、料理系人気youtuberゆもんちさんの人気メニュ「蒸し豚しゃぶしゃぶ」です。
ホットプレートを使い、野菜の水分だけで調理する蒸し焼きです!
しゃぶしゃぶしないので、野菜やお肉の旨味が全体にいきわたっていますので、
調理中の塩コショウのみでも食べられます!
油を使わず、野菜たっぷりヘルシーなレシピです!
具材を切って並べるだけで完成しますので、是非作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 4人分 】
「具材」
- 豚バラ肉 400g
- もち 適量
- 塩コショウ
「野菜 以下よりあるものでOK」
- もやし
- キャベツ
- 水菜
- ネギ
- ほうれん草
- きのこ
- にんじん
- 白菜
- レタス
「つけダレ」
- ごまだれ 適量
- ポン酢 適量
- 大根おろし 適量
- 柚子胡椒 適量