本記事で紹介する動画は、料理系人気youtuberはるあんの人気メニュー「オクラのかき揚げ」です。
オクラの天ぷらというとあまりイメージが湧きませんが、
三つ葉とオクラがあわさることで、極上のかき揚げに進化します!
そのままでも美味しいですし、天丼や麺の付け合わせにもぴったりです!
ぜひ作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 8個分】
- オクラ 8本
- 三つ葉 1束
- 白ゴマ 大さじ1
- 小エビ 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- 小麦粉 大さじ2
- 片栗粉 大さじ3
- 水 大さじ3
- 揚げ油 適量