本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「ナスの甘辛炒め」です。
聞きなれないメニューですが、ナスや豚肉の素材の味を活かしつつ、甘辛に仕上げた逸品です!
ご飯にもよく合いますし、お酒のお供にもピッタリです!
夏野菜ナスの美味しい食べ方ですので、是非作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 2人分】
- 豚バラ肉 200g
- ナス 3本
- 玉ねぎ 1/4個
- しょうゆ 大さじ1.5
- 砂糖 大さじ1
- みりん 大さじ1.5
- 酒 大さじ1
- 塩 少々
- 小ねぎ 適量