クリームパスタにとろけるチーズをたっぷり加えて、
濃厚なチーズクリームパスタに仕上げました✨
きのこがたっぷり入って食べ応え抜群!
トッピングのこしょうがアクセントになってやみつき間違いなしなひと品ですよ😊
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/115363
■調理時間:15分
■材料(2人分)
・スパゲッティ1.6mm:160g
・しめじ:50g
・まいたけ:100g
・にんにく(みじん):1片分
・水:200cc
・牛乳:200cc
・塩:小さじ1/3杯
・コンソメ:小さじ1杯
・とろけるチーズ:30g
・バター(有塩):15g
<トッピング>
・粉チーズ:少々
・粗挽き黒こしょう:適量
■作り方
1. フライパンにバターを溶かし、にんにくを入れて弱火で加熱します。
2. 香りが出てきたらまいたけ、しめじを加えて軽く炒めます。
3. 水、牛乳、塩、コンソメを加え、沸騰直前まで加熱します。
4. スパゲッティを加えてフタをし、袋の表記通りに加熱します。※時々かき混ぜてほぐしてください。
5. フタを開けて、とろけるチーズを加えてひと混ぜします。器に盛り付けたら、粉チーズと黒こしょうをかけて完成です。
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