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■調理時間:15分
■材料(1人分)
・ごはん:180g
・ツナ缶(水煮):1缶
・マヨネーズ:大さじ1杯
・スパム:60g
・溶き卵:1個分
・塩:少々
・砂糖:少々
・サラダ油:小さじ1杯
・焼き海苔:1枚
■下ごしらえ
・ツナは水気を切ります。
■作り方
1. ボウルに溶き卵、塩、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
2. 卵焼き器にサラダ油を引いて中火で熱し、①を流し入れます。混ぜ合わせながら10cm角の正方形になるように形を整えます。ひっくり返して反対側も焼いて取り出します。
3. スパムを両面焼いて取り出します。
4. ツナとマヨネーズを合わせます。
5. 焼き海苔の右上と右下の1/4のスペースにごはんを広げます。
6. 焼き海苔の左下1/4のスペースに②の卵焼き、④のツナマヨをのせます。
7. 左上にスパムをのせます。
8. 卵焼きとごはんの間に切り込みを半分まで入れ、パタパタを折りたたみます。ラップで包んで半分に切って完成です。
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