塩もみしたかぶのパリッとした食感がやみつきに🤤
生ハムと合わせると、彩りもアップし、ほどよい塩気に食欲がそそられますよ✨
お酒のおつまみにはもちろん、もうひと品おかずが欲しいときにもぴったりです。
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https://macaro-ni.jp/113857
■調理時間：10分
■材料（2人分)
・かぶ：2個
・塩：少々
・生ハム：30g
・a. 砂糖：小さじ1/3杯
・a. レモン果汁：小さじ2杯
・a. 粗挽き黒こしょう：少々
・a. オリーブオイル：大さじ1と1/2杯
■下ごしらえ
・かぶは皮をむきます。
■作り方
1. かぶは3〜5mm幅の半月切りにし、葉は4〜5cm幅に切ります。
2. 塩を加えてもみ、5分ほど置いて水気を絞ります。
3. ボウルに (a) を混ぜ合わせます。
4. かぶ、ひと口大に割いた生ハムを加えて和え、完成です。
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