↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/121937
■調理時間：30分
※冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
■材料（直径15cmのガラスボウル1台分（500ml）)
・スポンジケーキ（5号）：2枚
・生クリーム（47%）：100cc
・グラニュー糖：小さじ2杯
・粉ゼラチン：3g
・水：大さじ2杯
・いちご：15〜20粒
トッピング
・生クリーム（47%）：100cc
・グラニュー糖：小さじ2杯
・いちご：粒
・チャービル：適量
・ドライフランボワーズ：適量
■下ごしらえ
・ボウルに水を入れ、粉ゼラチンを加えてふやかします。
・いちごは洗って水気を切り、ヘタを取り除いて半分に切ります。
・スポンジケーキ1枚は厚さを半分に切ります。（約5mm幅2枚）
・もう1枚のスポンジケーキは直径12cmになるよう、周りを切り落とします。
■作り方
1. 厚さを半分に切ったスポンジケーキを6等分に切り分けます。
2. ラップを敷いたボウルに敷き詰めます。
3. 別のボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れて泡立てます。
4. 溶かしたゼラチンを入れてよく混ぜます。
5. 4の1/3量を2に入れ、いちごを入れます。
6. さらに生クリームを塗り広げ、いちごをのせ、残りの生クリームを全て入れます。
7. 直径12cmに切ったスポンジケーキをのせて馴染ませたら、ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
8. トッピング用の生クリームを泡立てます。ボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで七分立てにします。
9. 7を器に出し、8を塗り広げます。
10. いちご、チャービル、ドライフランボワーズをトッピングして完成です。
■コツ・ポイント
・ゼラチンを加えることによって生クリームが固まり、切り分けやすくなります。ゼラチンがない場合は生クリームのみでも作れますが、しっかりと冷やしてから切り分けてください。
・スポンジケーキの大きさはボウルに合わせて切ってくださいね。
・生クリームを泡立てすぎるとボソボソになってしまうので、泡立てすぎないよう気をつけてください。
おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【メープルシフォンケーキ】メープルシロップのやさしい風味！プレゼントにもピッタリ♪｜macaroni（マカロニ）
🌟2位【ココアロールケーキ】ふわふわ食感！チョコクリームが濃厚♪｜macaroni（マカロニ）
🌟1位【抹茶のシフォンケーキ】おうちでカフェ気分！軽い食感と抹茶の香りがたまらない♪｜macaroni（マカロニ）
◆チャンネル紹介◆
macaroni（マカロニ）の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。
時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。
◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ
◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1
◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
https://lin.ee/Bo4jlzx
#ケーキ
#レシピ
#簡単
