MENU

【海老チャーハン】プリプリのえびがたまらない!中華献立に♪|macaroni(マカロニ)

「海老チャーハン」のレシピと作り方を動画でご紹介します。プリプリのえびがたっぷり入った贅沢な炒飯です。シンプルなチャーハンにえびが入ることで、旨味がプラスされます。晩ごはんの献立にはもちろん、お弁当にもぴったり!仕上げにレタスを加えてもおいしいですよ♪

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/120044

■調理時間:15分

■材料(2人分)
・ごはん:400g
・卵:2個
・冷凍むきえび:80g
・長ねぎ:40g
・味付塩こしょう:少々
・酒:小さじ1杯
・鶏ガラスープの素:小さじ1/2杯
・しょうゆ:小さじ2杯
・ごま油:大さじ1杯
トッピング
・小口ねぎ:適量

■下ごしらえ
・むきえびは背腸を取り除いて塩水で洗い、水気を切ります。
・長ねぎはみじん切りにします。

■作り方
1. ボウルにごはん、卵を入れてよく混ぜ合わせます。
2. フライパンにごま油を熱し、長ねぎ、むきえび、塩こしょう、酒を入れて中火で炒めます。
3. 火が通ったら端に寄せ、1を加えて強火で手早く炒めます。
4. 塩こしょう、鶏ガラスープの素、しょうゆを加えてさっと炒め合わせます。
5. 器に盛り付け、小口ねぎをトッピングして完成です。

■コツ・ポイント
・海老は加熱しすぎると縮んで硬くなります。加熱し過ぎないよう、気をつけてくださいね。
・調味料の加減は、お好みで調整してください。

おすすめ動画TOP3をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
🌟3位【酸辣湯(サンラータン)】すっぱくて辛くてクセになる!夜食にもおすすめ♪|macaroni(マカロニ)

🌟2位【豚肉とニラのとろたまあんかけごはん】とろみづけも簡単!お手軽ランチにおすすめ♪|macaroni(マカロニ)

🌟1位【手羽先の中華スープ】旨味凝縮!じっくり煮込むだけ♪|macaroni(マカロニ)

◆チャンネル紹介◆
macaroni(マカロニ)の料理動画を配信するチャンネルです。
「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、節約、時短、作り置きなど今すぐ活用したくなるアイデア満載のレシピ動画をお届けします。

時々ずぼら、時々はていねいに。
忙しい毎日を自分らしく暮らすためのお手伝いができれば嬉しいです。
動画へのコメント・レシピのリクエストもお待ちしております。

◆アプリ限定のレシピ動画と記事もあります◆
料理ジャンルで検索できる便利なmacaroniアプリはこちらからダウンロードして見てくださいね☆
https://t8hmv.app.goo.gl/EMPQ

◆チャンネル登録はコチラです◆
https://www.youtube.com/channel/UC6vzXCyUFiz0wMF6aIe7Isg?sub_confirmation=1

◆SNSでも料理動画とグルメニュースを毎日配信しています◆
・instagram
 https://www.instagram.com/macaroni_news/
・facebook
 https://www.facebook.com/macaroni.jp/
・twitter
 https://twitter.com/macaroni_news
・LINE
 https://lin.ee/Bo4jlzx

#チャーハン
#レシピ
#えび

この記事が気に入ったら
いいねしてね!

よかったらシェアしてね!
  • URLをコピーしました!
  • URLをコピーしました!
目次