【ごはんが止まらない!】酸味と旨味の相乗効果!やみつきBBQポーク!【リュウジのバズレシピ】

本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「やみつきBBQポーク」です。

豚肉と玉ねぎの手作りBBQソース炒めです。

ソースのレモン汁の酸味と各種調味料の旨味で極上の味わいに仕上がっています。

ごはんが止まらなくなりますので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:20分

【 材料リスト 1-2人前 】

  • 豚こま肉 250g
  • 塩コショウ 適量
  • 薄力粉 大さじ1.5
  • バター 10g
  • 玉ねぎ 1/2個

「ソース」

  • ケチャップ 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • ウスターソース 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • レモン汁 小さじ2/3
  • タバスコ 3滴
  • 味の素 3振り
  • にんにく 1片
  • 黒コショウ 適量
  • カレー粉 小さじ1/3

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