https://www.youtube.com/watch?v=iOnXppEQBwg&t=4s

本記事で紹介する動画は、料理系人気youtubeはるあんの人気メニュー「パエリア」です。

スペインの代表料理のパエリアですが、生米からフライパンで作るため、難しい印象があります。

でも、作ってみると思ったより簡単です。

具材も冷凍の魚介でもできますので、是非作ってみて下さい!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度

【 材料リスト 2-3人分 】

  • パプリカ 赤・黄 1個づつ
  • にんにく 2片
  • オリーブオイル 大さじ5
  • あさり 200g
  • イカ 1杯
  • エビ 150g
  • 水 400ml
  • ブイヨンキューブ 1個
  • 塩コショウ 少々
  • パプリカパウダー 小さじ1
  • サフラン ひとつまみ
  • 米 1.5合
  • トマトソース 大さじ3
  • パセリ 適量(無くても大丈夫です)
【意外と簡単!?】魚介の旨味が凝縮したパエリア!【はるあん】

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