本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高のビビンバ」です。
フライパンで作る石焼風ビビンバです。
ご家庭で石鍋がなくても簡単に作ることができます。
フライパンでなくホットプレートを使えばパーティーでも喜ばれますので、是非動画を参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 1人前 】
- 合いびき肉 80g
- ごはん 200g
- 卵 1個
「ナムル」
- もやし 60g
- ニラ 1/4束
- にんじん 30g
- にんにく 1片
- キムチ 60g
- サラダ油 少々
- ごま油 大さじ1/2、小さじ１×2
- 塩 小さじ１
- 味の素 3振り×２
「肉」
- しょうゆ 大さじ１
- みりん 大さじ１
- 酒 大さじ１
- 砂糖 小さじ２
- 黒コショウ 適量
「たれ」
- コチュジャン 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 酢 小さじ１
- おろしにんにく 半欠け分
