本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高のビビンバ」です。

フライパンで作る石焼風ビビンバです。

ご家庭で石鍋がなくても簡単に作ることができます。

フライパンでなくホットプレートを使えばパーティーでも喜ばれますので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:30分

【 材料リスト 1人前 】

  • 合いびき肉 80g
  • ごはん 200g
  • 卵 1個

「ナムル」

  • もやし 60g
  • ニラ 1/4束
  • にんじん 30g
  • にんにく 1片
  • キムチ 60g
  • サラダ油 少々
  • ごま油 大さじ1/2、小さじ1×2
  • 塩 小さじ1
  • 味の素 3振り×2

「肉」

  • しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • 黒コショウ 適量

「たれ」

  • コチュジャン 大さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 酢 小さじ1
  • おろしにんにく 半欠け分

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