本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピの至高シリーズより「至高の角煮」です。
圧力鍋を使わず、弱火で放置するだけで簡単にできる角煮です。
ホロホロになるまで煮込んだ豚バラ肉が絶品です！
おつまみやご飯のおかずに！是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 3-4人前 】
- 豚バラ肉 600g
- 煮汁 水1リットルと塩小さじ１（煮汁は後程200ml使用します！）
- 卵 4個
- 生姜 20g
- ゆで汁 200ml
- 水 200ml
- 酒 150ml
- しょうゆ 大さじ３
- 白だし 小さじ４
- 砂糖 大さじ５
