本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピの至高シリーズより「至高の角煮」です。

圧力鍋を使わず、弱火で放置するだけで簡単にできる角煮です。

ホロホロになるまで煮込んだ豚バラ肉が絶品です!

おつまみやご飯のおかずに!是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:120分

【 材料リスト 3-4人前 】

  • 豚バラ肉 600g
  • 煮汁 水1リットルと塩小さじ1(煮汁は後程200ml使用します!)
  • 卵 4個
  • 生姜 20g
  • ゆで汁 200ml
  • 水 200ml
  • 酒 150ml
  • しょうゆ 大さじ3
  • 白だし 小さじ4
  • 砂糖 大さじ5
【とろける美味さ!】店に出せるレベル!至高の角煮!【リュウジのバズレシピ】

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