本記事で紹介する動画は、料理系人気youtubeかっちゃんねるより「鶏肉の炊き込みご飯」です。
炊き込みご飯は炊飯器で作るのが一般的ではあります。
しかし、ホットプレートを使うことで、具材の事前調理から炊飯まで1台で行えます！
具材の火加減も自在に変えられますので、パリパリ鳥肉にすることも可能です！
また、炊き上がり後に加熱することでおこげも簡単に作れます！
調味料も一般的なものしか使いませんので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2-3人分 】
「炊飯用だし汁」
- 水 400ml
- 本だし（出汁の素） 大さじ１
- しょうゆ 大さじ２
- 酒 大さじ２
- みりん 大さじ１
「具材」
- 鶏もも肉 250g
- しめじ 1/2袋
- 舞茸 1/2袋
- 生米 2合
- すだち 適量
- みつば 適量
「その他調味料」
- 塩 適量
