https://www.youtube.com/channel/UCZz8VRRA_oxSpSAIo1p4Y6w?sub_confirmation=1
◆今回のメニュー3品
00:00 オープニング
03:13 かつおの漬けフライガリタルタル添え（①漬ける）
08:18 イカとたけのこの炊き込みごはん
25:40 新じゃがグラタン
50:03 かつおの漬けフライガリタルタル添え（②揚げる、タルタル作り）
1:09:15 完成・実食＆団欒タイム
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かつおの漬けフライガリタルタル添え
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◆材料（2～3人分）
かつお（柵、刺身用） 1柵（250g）
A しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうがの絞り汁 小さじ1
卵 1個
薄力粉 大さじ2
パン粉 適量
揚げ油 適量
【ガリタルタル】
卵 2個
B 玉ねぎ（みじん切り） 50g
新生姜の甘酢漬け（みじん切り） 35g
マヨネーズ 大さじ3
酢 大さじ1/2
塩 小さじ1/5
黒こしょう 適量
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202205062
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イカとたけのこの炊き込みごはん
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◆材料（3～4人分）
米 2合
かつおだし 330㏄
イカ 1杯（約200g）
ゆでたけのこ 120g
しょうが（みじん切り） 1片分
A しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
青ねぎ（小口切り） 適量
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202205063
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新じゃがグラタン
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◆材料（2人分）
新じゃがいも 400g
オリーブ油 大さじ1と1/2
長ねぎ 1本
生クリーム 200㏄
牛乳 100㏄
薄力粉 大さじ2
顆粒コンソメ 小さじ1
バター 10g
ピザ用チーズ 50g
塩 適量
黒こしょう 適量
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/202205061
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◆この動画に登場したアイテム
丸まな板 ネイビー
https://gochichan.com/products/ysk01?_pos=3&_sid=8d119b5f7&_ss=r
深型フライパン（直火専用）
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