本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「鶏生姜焼き」です。
鶏のささみを使ったヘルシーな生姜焼きです。
ささみを事前に叩いて薄くすることで、肉の繊維を破壊しとても柔らかく仕上がります。
一度は試していただきたいレシピですので、是非動画を参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト １人前 】
- ささみ 4本
- 塩コショウ 適量
- 薄力粉 適量
- サラダ油 大さじ１
- しょうゆ 大さじ1.5
- みりん 小さじ２
- 酒 大さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 味の素 4振り
- ショウガ 15g
