本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「豚とレタスのうまみ蒸し」です。
蒸し料理ですが、蒸し器ではなくフライパンを使って、レタスの水分で蒸していきます!
包丁も使いませんし、10分程度で作成可能です!
ごはんとも合いますし、おつまみにもピッタリです!
簡単・美味しい・ヘルシーですので、是非動画を参考に作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 2-3人分】
- 豚バラ肉薄切り 200g
- レタス 1個
「下味」
- にんにくのすりおろし 1片
- しょうゆ 大さじ1
- 酒 大さじ1
「味付け用」
- 塩 二つまみ
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 白いりごま 大さじ1