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◆材料（作りやすい分量）
豚肩ロース肉（ブロック） 200g
塩 適量
【辛味みそ】
みそ 50g
しょうが（すりおろし） 1片分
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
砂糖 小さじ2
豆板醤 小さじ1
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◆この動画に登場したアイテム
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深型フライパン（直火専用）
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