じゃがい問題研究所 https://www.jagaimondai.jp
ホクレン農業協同組合連合会 https://www.hokuren.or.jp
タイ料理の定番ガパオ。じゃがいもでボリュームたっぷり、焦げ目をつけて香ばしさも満点!
暑い夏に汗をかきながら食べれば、元気いっぱいになれるはずです!
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◆材料(2~3人分)
じゃがいも 300g
サラダ油 大さじ1と1/2
鶏ももひき肉 300g
青唐辛子 1本
にんにく(みじん切り) 1片分
バジル 1パック(12g)
ナンプラー 大さじ1
塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
オリーブ油 大さじ1
温かいごはん 適量
香菜 適量
◆作り方はこちら!
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210822
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◆北海道のじゃがいもを使ったレシピシリーズ
第1弾 ローズマリーフライドポテト
第2弾 甘辛焼きじゃがバター
第3弾 タルタルポテト
第4弾 じゃがいもと鶏もも肉のガパオライス
第5弾 じゃがいもと青唐辛子のサラダ
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◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
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