その効果をよりアップさせる組み合わせを考えたレシピになります♪
納豆はキムチに含まれる乳酸菌を増殖させるパワーがあり、整腸作用があります◎
他に血液をサラサラにする効果など納豆はスーパー食材です＼(^o^)／
また、アボカドは肌の健康を保つには欠かせないビタミンEを多く含みます！
ボリュームがあるので、帰りの遅くなった夕食にもピッタリです⭐ byめぐみん
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◇道具
ボウル
菜箸
包丁
まな板
鍋
おたま
◇食材
–納豆ごはん
糸引納豆 2パック
アボカド 130g(中1個)
キムチ 40g
ごま油 小さじ1
刻み海苔 適量
いりごま 適量
ご飯 適量
–味噌汁
セロリ 30g
ショウガ 5g
貝割れ大根 1/5パック
水 360ml
和風顆粒だし 小さじ1/2
味噌 25g
-◇手順
1. 納豆とお味噌汁に入れる野菜をカットする。アボカドは種を取り一口大に、貝割れ大根は根元を落とす。セロリは茎は筋を取り斜め切り、ショウガはすりおろしておく。
2. ボウルに1の納豆、キムチ、ごま油を入れ和える。
3. 鍋に水、和風顆粒だしを入れ沸いたら、セロリを入れ1分ほど中火で加熱する。
4. 3に味噌とすりおろしたショウガを入れ、最後に貝割れ大根を入れる。
5. お茶碗にご飯、2の納豆とアボカドを盛り、ごまと海苔をのせる。
6. 味噌汁をお椀に注いで、完成。
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