本記事で紹介する動画は、大人気youtube食事処さくらのレシピより「豆腐ハンバーグ」です。

豆腐と鶏むね肉でかなりヘルシーに仕上がります。

大葉の風味と照り焼きのたれが食欲をそそります。

ごはんのお供やおつまみにピッタリです!是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:20分(別に60分程度豆腐の水抜きを行う)

【 材料リスト 2人分 】

  • 木綿とうふ 200g
  • 長ネギ 1/2本
  • 鶏むね肉 200g
  • 大葉 5枚
  • 卵 1個
  • 塩 2g
  • しょうゆ 大さじ1
  • ショウガ 大さじ1(おろししょうが)

「タレ」

  • しょうゆ 大さじ1.5
  • みりん 大さじ2
  • 酒 大さじ2
  • 砂糖 小さじ2
  • はちみつ 大さじ1/2
  • 片栗粉 大さじ1/2
【本当に豆腐!?】鶏むね肉で超ヘルシーな豆腐ハンバーグ!【食事処さくら】

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