本記事で紹介する動画は、大人気youtube食事処さくらのレシピより「豚の角煮」です。

角には作るのが面倒と思われがちですが、ほとんどほっておくだけでできます。

茹でる時間が長いだけで、ほぼ放置で、味のしっかり染みた角煮が作れます。

ごはんのお供やおつまみにピッタリですので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:100分(別に60分程度冷ます)

【 材料リスト 2人分 】

  • 豚バラ肉 500g
  • サラダ油 大さじ1
  • ショウガ スライス3枚ほど

「調味料」

  • 水 200ml
  • 酒 100ml
  • みりん 50ml
  • しょうゆ 50ml
  • 砂糖 大さじ3
  • はちみつ 大さじ1
【ほとんど放置で!?】ホロホロで味のしみ込んだ極上の豚の角煮!【食事処さくら】

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