本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高のもやしそば」です。
とろみのついたニラともやしのスープで食べるラーメンです。
鰹節と味の素の旨味が全体に行きわたり、スープの最後の一滴まで美味しく頂けます。
短時間で作れますので、是非動画を参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 1人前 】
- 中華麺 130g（1玉）
- もやし 100g
- ニラ 25g
- 豚こま肉 80g
- 鰹節 2g
- しょうが 5g
- ラード 大さじ１
- 塩コショウ 適量
- スープ用の水 400ml
- しょうゆ 小さじ２
- 中華系調味料 小さじ１
- オイスターソース 小さじ２
- 味の素 4振り
- 酒 大さじ1.5
- 片栗粉 大さじ１
- ごま油 小さじ１
- 黒コショウ 適量
