本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「至高の中華丼」です。

多くの野菜を使った具だくさんの中華丼です。

野菜やシーフードの歯ごたえ、餡の旨味がマッチし、極上の一品です。

専門店にも負けない美味しい中華丼を是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:25分

【 材料リスト 1人前 】

  • サラダ油 大さじ1
  • しょうが 3g
  • にんにく 3g
  • 豚こま肉 50g
  • 白菜 100g
  • にんじん 20g
  • 小松菜 30g
  • 水煮のタケノコ 30g
  • シーフードミックス 50g
  • 乾燥きくらげ 3g
  • ウズラの卵 3個
  • 塩コショウ 適量
  • ごはん 200-300g

「餡」

  • 水 180g
  • 中華系調味料 小さじ0.5
  • しょうゆ 小さじ2
  • 酒 小さじ2
  • オイスターソース 小さじ2
  • 片栗粉 小さじ2
  • 砂糖 小さじ0.5

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