本記事で紹介する動画は、大人気youtuberリュウジさんの珠玉の企画、至高シリーズより「至高のティラミス」です。
通常のティラミスはクリームを作ったり、スポンジを焼いたり手間がかかりますが、
クッキーを使用することで大幅に楽、かつ時短になります!
簡単に極上の味が作れますので、是非作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 4人分 】
- クリームチーズ 150g
- 生クリーム 200ml(乳脂肪分35%以上)
- 卵黄 1個
- 砂糖 35g
- ラム酒 大さじ1-1.5(無くても大丈夫)
- クッキー 8-10枚
- インスタントコーヒー 大さじ1
- 熱湯 100ml
- ココアパウダー(無糖) 適量
- 砂糖 小さじ1.5(コーヒー用)
- ミント 適量(いろどり用)