本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「無限砂肝」です。
長ネギと砂肝の炒め物です。
中華風に味付けをした砂肝が、格子状にカットしていることにより食感も良く非常に美味しく頂けます。
お酒のおつまみにピッタリですので、是非動画を参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2-3人前 】
- 砂肝 200-250g
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 大さじ１
- にんにく 2片
- 輪きり唐辛子 1本
- 長ねぎ １/２本
- 水 大さじ２
- 酒 大さじ１
- 中華系調味料 小さじ2/3
- 塩 ひとつまみ
- 片栗粉 小さじ1/3
- 砂糖 小さじ1/3
- ごま油 小さじ１
- 黒コショウ 適量
