本記事で紹介する動画は、大人気youtubeくまの限界食堂のレシピより「胡瓜スープそうめん」です。
暑い夏にピッタリなさっぱりそうめんです。
白だしの旨味と、レモンの酸味がマッチしてスープもごくごく飲めちゃいます。
食欲の低下する夏のごはんにいかがでしょうか！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト １人前 】
- そうめん 1束
- 胡瓜 1本
- 塩昆布 大さじ１
- 大葉 1枚
「スープ」
- 白だし 50ml
- 水 200ml
- 氷 5個
- レモン汁 大さじ１/2
- しょうゆ 小さじ１
- ごま油 少々
- いりごま 適量
