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▽〝白菜ミンチカツ〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
https://www.tenukitchen.com/entry/2023/02/01/205627
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【白菜ミンチカツ】
今日は、白菜で作るミンチカツを作りました！これめっちゃ美味しくてオススメ！揚げ焼きでできるので少ない油でできるのも嬉しい！
成形の工程はちょっと面倒ですが、できるだけ簡単でできるだけ手を汚したくないので、ポリ袋を使いました。ポリ袋のおかげで洗い物もちょっと少なめ！
おかずにもおつまみにも、間違いないのでぜひお試しください♪
〈材料〉6個分
合い挽き肉 200g
白菜 150g
玉ねぎ 1/4個
卵 1個
パン粉 大さじ6と40g
☆顆粒コンソメ 小さじ2
☆ケチャップ 大さじ1
☆ウスターソース 大さじ1
☆塩ブラックペッパー 少々
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【Minced Chinese cabbage cutlet】
Made some mince cutlets with bok choy today! These are so good, I highly recommend them! And I love that they can be done deep-fried, so you only need a little oil!
The forming process is a bit tedious, but I used plastic bags because I wanted to make it as easy as possible and get my hands as dirty as possible. Thanks to the plastic bag, there is a little less to wash!
You can’t go wrong with it as a side dish or a snack, so please give it a try!
〈INGREDIENT〉For 6 pieces
200 g ground beef
150 g Chinese cabbage
1/4 onion
1 egg
6 tablespoons bread crumbs and 40g
2 teaspoons granulated consommé
1 tablespoon ketchup
1 tablespoon Worcestershire sauce
A pinch of salt and black pepper
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