【無限白菜ナムル】鍋であまりがちの白菜…あまったらこれ作って！【超簡単レシピ】 #shorts

お鍋の季節にあまりがちな「白菜」。
簡単な副菜に大変身させて食べればあっという間！
ぜひぜひ白菜があまった際にお試しあれ♪
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【白菜ナムルの作り方】
■材料（2人分）
・白菜　1/6個(250g)
・塩　小さじ1/2
Aめんつゆ（3倍濃縮）　大さじ1
A酢　小さじ1
Aごま油　大さじ1
A白いりごま　小さじ2

■作り方
①白菜は根元を切り落とし、横1cm幅の食べやすい大きさに切る。
②ボウルに白菜、塩を入れて5分ほどおき、水気を絞る。
③別のボウルにAを入れて混ぜる。白菜を加えて混ぜる。

【ポイント】
保存容器に入れ、30分以上漬けてから食べると更に風味アップ♪

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