本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピの至高シリーズより「とり天」です。
天ぷら粉ではなくフリッターに近い衣を使用することで超サクサクのとり天に仕上がります!
動画を見ればわかりますが、とくにコツもありませんので、是非作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 2-3人分 】
- 鶏むね肉 1枚(350g)
- 白だし 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ニンニク 1片
- ショウガ 5g
- 薄力粉 大さじ3
- 片栗粉 大さじ2
- 塩 小さじ1/4
- 炭酸水 大さじ4
- 揚げ油 適量