本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピ至高シリーズより「至高の水炊き」です。
本格的な作り方で作る白湯スープが超絶美味しい水炊きです。
煮込む時間は長いですが作業は割と単純ですので、ご家庭でも作りやすいレシピです。
寒い冬のごはんに、是非作ってみてください!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料リスト 3-4人前 】
- 手羽元 400-500g
- 手羽先 400-500g
- にんにく 3片
- 米 大さじ1
- 水 1200ml(追加で1000mlほど)
- 長ねぎ 1/2本
- 塩 小さじ1
- 味の素 3振り
- キャベツ 1/4個
「たれ」
- しょうゆ 大さじ4
- 酢 大さじ4
- 水 大さじ2
- 味の素 5振り