本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピ至高シリーズより「至高の水炊き」です。

本格的な作り方で作る白湯スープが超絶美味しい水炊きです。

煮込む時間は長いですが作業は割と単純ですので、ご家庭でも作りやすいレシピです。

寒い冬のごはんに、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:70分

【 材料リスト 3-4人前 】

  • 手羽元 400-500g
  • 手羽先 400-500g
  • にんにく 3片
  • 米 大さじ1
  • 水 1200ml(追加で1000mlほど)
  • 長ねぎ 1/2本
  • 塩 小さじ1
  • 味の素 3振り
  • キャベツ 1/4個

「たれ」

  • しょうゆ 大さじ4
  • 酢 大さじ4
  • 水 大さじ2
  • 味の素 5振り

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