本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「バーベキューチキン」です。
スーパーでも非常に安く手に入る手羽元ですが、ジューシーで美味しいですよね！
このレシピは軽く下味をつけて蒸し焼きにすることで、外はパリパリ、中はジューシーに仕上がります。
ご飯にも合いますし、おつまみにもピッタリです。
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2-3人分】
- 手羽元 8本
- 塩 小さじ３
- 粗挽きコショウ 少々
- ニンニク 1片
- カレー粉 小さじ1/2ｰ1
「バーベキューソース」
- ケチャップ 大さじ３
- ウスターソース 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
- 酢 小さじ１
- オリーブオイル 大さじ２
- 酒 大さじ２
- おろし玉ねぎ 大さじ２
