【ヘルシーで大満足!】ごちそうさまチャンネルの大人気レシピ【枝豆つくねの和風あんかけ】

本記事で紹介する動画は、栗原心平さんのごちそうさまチャンネルで高評価の「枝豆つくねの和風あんかけ」です。

枝豆って茹でて塩を振って食べると本当に美味しいですよね!

たくさん作って余った時など、茹で上がりに比べるとやや味が落ちてしまいます・・・

そんなときもお勧めできるのが、枝豆のつくねです!

枝豆の甘味、食感、香りが抜群に食欲をそそります!

ご飯のおかずとしても一級品ですので、是非動画を参考に作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度

【 材料:7個分 】

  • 枝豆 70g(皮を剥いた状態で)
  • 塩 適量
  • 豚ひき肉 200g
  • 薄力粉 小さじ1
  • 山椒 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • ごま油 小さじ1/2
  • かつおだし 100ml
  • 酒 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 薄口しょうゆ 大さじ1/2
  • 片栗粉 小さじ1
  • 水 小さじ1
  • 大根おろし 適量
【ヘルシーで大満足!】ごちそうさまチャンネルの大人気レシピ【枝豆つくねの和風あんかけ】

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