本記事で紹介する動画は、料理人設楽の料理道場チャンネルで高評価の「枝豆ご飯」です。
味付けは醤油、みりんのみで非常にシンプルですが、枝豆の甘味や香りが引き立つ組み合わせです。
動画を見ていただければわかりますが、普通にご飯を炊くのとほぼ変わらない手順で美味しい枝豆ご飯ができます。
是非動画を参考に、作ってみてはいかがでしょうか!
材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!
難易度 |
【 材料:3号分 】
- 米 3号
- 水 米3号のラインまで(お好みで増減してください)
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- 枝豆 150g(皮付きの分量)