本記事で紹介する動画は、大人気youtubeだれウマのレシピより「パリパリきゅうり」です。

キュウリを付ける際にまず炒めるという珍しい製法ですが、

炒めて水分を抜いてつけることで、味が染みやすく、食感も非常に良く仕上がります。

ご飯にも合いますしおつまみにもピッタリですので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:15分(半日-1日漬け込む)

【 材料リスト 1人分 】

  • きゅうり 4本
  • ごま油 大さじ1/2

「韓国風ピリ辛だれ」

  • めんつゆ 大さじ4
  • ごま油 大さじ2
  • お酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1/2
  • コチュジャン 小さじ1
  • 鷹の爪 1本
【きゅうりを炒める!?】一瞬で食べつくしちゃう!パリパリきゅうり!【だれウマ】

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