本記事で紹介する動画は、大人気youtubeだれウマのレシピより「パリパリきゅうり」です。
キュウリを付ける際にまず炒めるという珍しい製法ですが、
炒めて水分を抜いてつけることで、味が染みやすく、食感も非常に良く仕上がります。
ご飯にも合いますしおつまみにもピッタリですので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 1人分 】
- きゅうり 4本
- ごま油 大さじ１/2
「韓国風ピリ辛だれ」
- めんつゆ 大さじ４
- ごま油 大さじ２
- お酢 大さじ１
- 砂糖 大さじ１/2
- コチュジャン 小さじ１
- 鷹の爪 1本
