本記事で紹介する動画は、大人気youtuber榎本美沙のレシピより「大豆と鶏ゴボウの炊き込みご飯」です。
節分の豆って余りがちですし、実はおつまみとしても年中売っていますよね！
言った香ばしい節分の豆を炊き込みご飯に使用することで、煮豆より美味しい炊き込みご飯が作れます！
調味料もしょうゆとみりんしか使いませんので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 1人分 】
- 米 2合（30分浸水する）
- 鶏もも肉 100g
- ゴボウ １/2本
- 煎り大豆 50g（節分豆）
- しょうゆ 大さじ３
- みりん 大さじ2.5
