本記事で紹介する動画は、大人気youtuber榎本美沙のレシピより「大豆と鶏ゴボウの炊き込みご飯」です。

節分の豆って余りがちですし、実はおつまみとしても年中売っていますよね!

言った香ばしい節分の豆を炊き込みご飯に使用することで、煮豆より美味しい炊き込みご飯が作れます!

調味料もしょうゆとみりんしか使いませんので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:60分

【 材料リスト 1人分 】

  • 米 2合(30分浸水する)
  • 鶏もも肉 100g
  • ゴボウ 1/2本
  • 煎り大豆 50g(節分豆)
  • しょうゆ 大さじ3
  • みりん 大さじ2.5
【節分の豆が!?】ヘルシー素材で優しい味!大豆と鶏ゴボウの炊き込みご飯!【榎本美沙】

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