こんにちは。料理研究家のゆかりです。
今回は、キャベツの塩昆布漬けを作りました☆漬け込み時間30分！ジップ袋で超簡単！揉んで漬けるだけ！キャベツの大量消費にもおすすめです♪手軽に作れる漬物シリーズ！とても美味しいので、ぜひ作ってみてください。
Hello. This is Yukari, a culinary researcher.
This time, I made cabbage pickled in salted kombu ☆ 30 minutes for pickling! Super easy with a zip bag! Just knead and pickle! Recommended for mass consumption of cabbage ♪ Easy-to-make pickles series! It’s very delicious, so please try making it.
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【材料】
・キャベツ 300g
・きゅうり 1本
・塩昆布 15g
・生姜 10g
・唐辛子 1本
・酢 大さじ1
・鶏ガラスープの素 小さじ1/2
・塩 小さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・ごま油 小さじ1
・白ごま 大さじ1/2
【ingredients】
・300g Cabbage
・1 Cucumber
・15g Salted kelp
・10g Ginger
・1 Red pepper
・1 tbsp Vinegar
・1/2 tsp Chicken stock powder
・1/2 tsp Salt
・1/2 tsp sugar
・1 tsp Sesame oil
・1/2 tbsp White sesame
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🍳オススメ簡単レシピ
◎白菜漬けの作り方
https://youtu.be/3Fi1JwidAg4
◎キャベツしゅうまいの作り方
https://youtu.be/dIgpAyILBbs
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