おかげさまで重版になりました。本当にありがとうございます！
『宇宙一ラクチンなのに超美味しい！もっと！魔法のてぬきごはん』
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おかげさまで２年連続！第８回レシピ本大賞をいただきました♪/
『材料2つから!オーブン不使用!もっと!魔法のてぬきおやつ』
お陰様で再度重版していただき10万2千部に！本当に本当にありがとうございます！/
『世界一ラクチンなのに超美味しい！魔法のてぬきごはん』
15万8千部突破!!第７回お菓子レシピ本大賞♪/
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ぜひチェックしていただけると嬉しいです♪
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▽〝さっぱり叩き梅きゅうり〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【さっぱり叩き梅きゅうり】
今日は、きゅうりと梅干しを使ってポリ袋で叩いて和えるだけでできる『さっぱり叩き梅きゅうり』を作りました！
ポリ袋で完結するのでめっちゃラクチン！！めんつゆと鰹節で旨味と風味しっかりだけど、梅干しで後味スッキリで一瞬で無くなります。
箸休めにはもちろんおつまみにしても最高！暑くなってきたらリピートしたくなること場違いなしなので、ぜひお試しください♪
〈材料〉2人分
きゅうり 1本
梅干し 3個
☆ごま油 小さじ1
☆めんつゆ(4倍濃縮) 小さじ1
☆白ごま 小さじ1
☆かつおぶし 1袋
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【plum cucumber】
Today, I made “Plum cucumber” using cucumbers and pickled plums, just by tapping and dressing them in a plastic bag!
It’s so easy because it’s all done in a plastic bag! The mentsuyu and dried bonito flakes give it a strong flavor, but the pickled plums give it a refreshing aftertaste and it disappears in an instant.
It’s great not only as a chopstick rest, but also as a snack! You will definitely want to repeat this when the weather gets hotter, so please give it a try!
〈INGREDIENT〉For2
1 cucumber
3 dried plums
1 teaspoon sesame oil
1 teaspoon mentsuyu (4 times concentrated)
1 teaspoon white sesame seeds
1 bag dried bonito flakes
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