今回はサッポロ一番 みそ味で『あんかけ焼きそば』を作ってみました！
あんかけ焼きそばって家で作るよりお店で食べるもの！って感じがありますが
コンビニで売ってる袋野菜と付属のスープを使えば簡単に出来ちゃいますよ！
今回はセブンさんの「肉入りカット野菜」を使ってみました。
▽調理ポイント
・即席麺はすぐ水分を吸ってのびてしまうので茹でる時間は気をつけてください。
・水溶き片栗粉は水 大さじ1、片栗粉 大さじ1で作りました。
即席麺で〇〇をアレンジしてほしい〜！などありましたらぜひ教えてください！
byざわわ
◆量 1人前
◆時間 00：20
▽道具
フライパン
トング
ヘラ
▽食材
水 大さじ1
片栗粉 大さじ1
即席麺（サッポロ一番 みそ味） 1袋
水 適量
サラダ油 大さじ2
肉入りカット野菜 1袋
付属スープ 1袋
水 200ml
▽手順
1. 水と片栗粉を混ぜ合わせる。
2. 水が入ったフライパンを沸騰させ即席麺を袋の表記時間より1分短く茹でる。
3. 茹で終わったら水を切り、中火で熱したフライパンにサラダ油をひき茹でた麺を両面焼き、一度取り出す。
4. ③のフライパンに分量外のサラダ油をひき、具入りカット野菜を炒める。
5. ④に付属スープ、水を加え煮立たせる。
6. 煮立ってきたら火を止め、①の水溶き片栗粉を加えとろみをつける。
7. 器に③の焼いた麺、⑥のあんかけを盛り付ける。
◇動画内で使っている調理器具
カセットコンロ
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フライパン
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トング
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