本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピの至高シリーズより「至高のプデチゲ」です。

プデチゲとはチゲ鍋の一種です。辛ラーメンを味のベースにしており、かなりまとまりのある味に仕上がっています。

寒い冬に温まるピリ辛スープと、モチモチの麺、チーズの相性が非常によく、おすすめの逸品です。

ご飯にも合いますし、おつまみにもピッタリですので、是非作ってみてください!

材料や調理のポイントはこちら!作り方の詳細は動画をご確認ください!

難易度
所用時間:20分

【 材料リスト 2-3人前 】

  • 辛ラーメン 1袋
  • 豚ばら肉 200g
  • ピザ用チーズ 60g
  • ソーセージ 150g
  • キムチ 160g
  • えのき 100g
  • ニラ 50g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ニンニク 5g
  • しょうが 5g
  • 木綿豆腐 150g
  • コチュジャン 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • 中華練りスープの素 小さじ2/3
  • ごま油 大さじ1
  • 水 800ml

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