本記事で紹介する動画は、大人気youtubeリュウジのバズレシピのレシピより「最高の牛ごぼう」です。
ごぼうと牛肉のしぐれ煮です。
鰹節を入れることで風味、旨味が格段にアップしており、非常に美味しく頂けます。
ごはんのお供に、おつまみに、是非動画を参考に作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2-3人前 】
- ごぼう 200g
- 牛肉 200g
- 鰹節 3g
- 牛脂 1個
- しょうゆ 大さじ３
- みりん 大さじ４
- 日本酒 大さじ３
- 砂糖 大さじ１
- 水 100ml
- 味の素 3振り
- いりごま 適量
