本記事で紹介する動画は、料理系大人気youtube Kou Kentetsu Kitchenの人気メニュー「わかめスープ」です。
鶏肉をわかめのうまみたっぷりのスープの作り方を紹介しています。
味付けはしょうゆと塩だけですので、優しい味に仕上がっています。
ごはんと一緒に食べても美味しく頂けますので、是非作ってみてください！
材料や調理のポイントはこちら！作り方の詳細は動画をご確認ください！
| 難易度 |
【 材料リスト 2-3人分】
- カットわかめ（乾燥） 5g
- 鶏もも肉 250-300g
- にんにくのすりおろし 1片
- ごま油 大さじ１
- 酒 大さじ２
- 長ネギ 1本
- 白いりごま 小さじ１
- しょうゆ 小さじ４
- 水 3カップ
- 塩 適量
- 赤唐辛子 1本（種は取る）
- 黒コショウ
