お店で食べるような、味わい深いドリアを家庭で作れます！週末や記念日のごちそうにどうぞ。
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◆材料（2人分）
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豚のスパイシートマトドリア
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豚肩ロース肉（とんかつ用） 2枚
A 塩 小さじ1/3
黒こしょう 適量
チリパウダー 小さじ1/4
ガラムマサラ 小さじ1/4
片栗粉 大さじ1
オリーブ油 大さじ1と1/2
B にんじん（すりおろし） 50g
玉ねぎ（すりおろし） 60g
にんにく（すりおろし） 1片分
クミンシード 小さじ1/2
トマト缶 1缶（400g）
ナンプラー 大さじ1
バジル 4枚
温かいごはん 2人分
ピザ用チーズ 20g
パン粉 小さじ2
オリーブ油 大さじ1/2
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210513
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じゃがいもと炒め卵のスープ
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玉ねぎ 60g
じゃがいも 大1個（正味150g）
卵 1個
バター 5g
水 300㏄
A 麺つゆ（3～4倍濃縮） 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
黒こしょう 適量
青ねぎ（小口切り） 適量
◆作り方はこちら！
https://gochichan.com/blogs/recipe/20210514
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◆栗原心平使用アイテム
USUHARI 松徳硝子×ゆとりの空間 あつまりグラス
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【英語】
Shiｍpei Kurihara’s exquisite “Spicy Tomato Doria & Stir-fried Egg Soup” │ Japanese Cuisine
【韓国語】
쿠리하라 心平의 일품 “매운 토마토 도리아 & 감자 볶음 계란 스프」│ 일본 요리
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