基本の料理をより手軽に、さらに美味しく ！ほっとけ肉じゃが | 栗原心平

材料を入れて火加減を調整したら、あとは放っておいてもおいしくできる「ほっとけ」肉じゃが。家にある調味料だけで、びっくりするくらい深い味わいに仕上がります。

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◆材料（3～4人分）
牛切り落とし肉　250g
じゃがいも　500g
玉ねぎ　180g

A 水　250㏄
　しょうゆ　大さじ3
　酒　大さじ2
　みりん　大さじ2
　砂糖　大さじ2

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