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てぬきごはんの第２弾！/
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▽〝もやしのサッパリ梅ナムル〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
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【もやしのサッパリ梅ナムル】
今日は、もやしを使って夏にピッタリのレシピ『もやしのサッパリ梅ナムル』を作りました！
もやしのナムルというといろいろな味付けがありますが、今回のナムルは梅干しのさっぱり感に塩昆布の旨みとごま油の風味で暑い日にパクパク食べたくなります。
もやしでコスパ抜群！レンジでチンして和えるだけ！超簡単にできるので、もう一品欲しい時にぜひお試しください♪
〈材料〉2人分
もやし 1袋
梅干し 4個
☆塩昆布 8g
☆白ごま 小さじ1
☆ごま油 大さじ1
塩 少々
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【Namul (bean sprouts with ume paste)】
Today, I made a perfect summer recipe using bean sprouts, “Namul (bean sprouts with ume paste)”!
There are various flavors when it comes to namul of bean sprouts, but this time, the lightness of the pickled plum, the flavor of salted kelp and sesame oil will make you want to crunch it up on a hot day.
The bean sprouts make it a great cosy dish! Just microwave and dress! It is super easy to make, so please try it when you want one more dish.
〈INGREDIENT〉for2
1 bag bean sprouts
4 dried plums
8 g salted kelp
1 teaspoon white sesame seeds
1 tablespoon sesame oil
A pinch of salt
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