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ただのせて炊き込むだけ!ナスがとろんとろんでめっちゃ美味しい!『豚バラとナスの炊き込みご飯』の作り方Rice cooked with eggplant and pork belly

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▽〝豚バラとナスの炊き込みご飯〟の詳しいレシピはこちらのブログから♪
『てぬキッチンのブログ』⇒https://www.tenukitchen.com/entry/2022/07/17/204121

▽twitterもやっているので、もし『てぬキッチン』のレシピをお試し頂いたら、#てぬキッチン をつけて投稿してもらえると嬉しいです♪
『てぬキッチンのtwitter』⇒ https://twitter.com/tenu_kitchen

【豚バラとナスの炊き込みご飯】
今日は、豚バラとナスを使ってのせて炊くだけの超簡単な炊き込みご飯を作りました!
ナスは炊き込むととろんとろんに!豚バラの旨味も効いてて、ただ炊いただけなのにめっちゃ美味しく仕上がります。
大葉との相性が良くてたっぷりトッピングするのがオススメ!!とにかく簡単、なのにとても美味しいので、ぜひともお気軽にお試しいただけると嬉しいです♪

〈材料〉2合分
米 2合(300g)
ナス 2本(200g)
豚バラ肉 100g
☆めんつゆ(4倍濃縮) 大さじ4
☆ごま油 大さじ1/2
☆にんにくチューブ 3〜4㎝
大葉 トッピング用

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【Rice cooked with eggplant and pork belly】
Today I made a super easy rice dish with pork belly and eggplant!
The eggplant is so tender when cooked! The pork belly gives the rice a delicious flavor that makes it extremely tasty even though it’s just cooked.
I recommend topping it with a lot of shiso leaves! Anyway, it’s so easy and yet so delicious, we hope you will feel free to give it a try!

〈INGREDIENT〉
2 cups rice (300g)
2 eggplants (200g)
100 g pork rib
4 tablespoons mentsuyu (4 times concentrated)
1/2 tbsp sesame oil
3-4cm garlic tube
Shiso leaves for topping

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楽曲提供:フリーBGM DOVA-SYNDROME by http://dova-s.jp/
効果音素材:ポケットサウンド – https://pocket-se.info/
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