シンプルな具材で満足感たっぷりな豚こまと小松菜のみそ炒めをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:36 下ごしらえ
03:18 調理
06:54 試食
【材料（2人分）】
・豚こま切れ肉：200g
・小松菜：1束（約200g）
・サラダ油またはごま油：大さじ1
・片栗粉：大さじ1
・塩：少々
・粗びきこしょう：少々
●たれ
・しょうゆ：大さじ1/2
・砂糖：大さじ1
・みそ：大さじ1・1/2
・酒：大さじ2
・しょうがのすりおろし：1かけ
【ポイント】
ハム川さんも満足げ。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
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