悪魔的な美味しさ!「韓国風ヤンニョムえのき」のレシピと作り方を動画でご紹介します👩🍳
大きめにさいたえのきだけを加熱し、ヤンニョムだれを混ぜ合わせました✨
レンジで簡単に作れてとっても簡単です!
独特な食感がハマりますよ🤤ダイエット中の方にもおすすめです♪
おつまみや、あとひと品にもぴったりです🍻
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/118390
■調理時間:10分
■材料(2人分)
・えのきだけ:200g
・a. にんにく(すりおろし):小さじ1/2杯
・a. コチュジャン:大さじ1と1/2杯
・a. 砂糖:大さじ1/2杯
・a. しょうゆ:小さじ1杯
・a. ケチャップ:小さじ1杯
・a. ごま油:小さじ1杯
・a. 白いりごま:小さじ1杯
・小口ねぎ:7g
■作り方
1. えのきだけの石づきを落とし、手で大きめに割きます。
2. ボウルに入れてラップをかけ、レンジ600Wで2分加熱します。
3. (a) を混ぜ合わせます。
4. えのきに3を加えて和えたら完成です。お好みで小口ねぎを散らして召し上がれ。
■コツ・ポイント
・加熱時間は様子をみながら調節してください。
・えのきだけは大きめにさくと、食べ応えもアップしますよ。
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