たくさんの #いいレシピ のご応募ありがとうございました!
審査の結果、
・いいレシピ賞
・アウトドア賞
・ちょいのみ賞
を受賞した3レシピを実演&実食します!
レシピの紹介以外にもいいちこ賞の発表もあるのでお楽しみに!
◆いいレシピ賞◆ rudorufu.vmh_moonlightさん
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えびのエスニック風の春巻き
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材料(1人分)
春巻き皮 5枚
むきえび 15尾
大根 200g
人参 30g
塩 小さじ1/2
白胡椒 適量
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ1
A スイートチリソース 大さじ3
酢 大さじ3
ナンプラー 大さじ1/2
片栗粉 小さじ1
水 小さじ1
香草 適量
◆アウトドア賞◆ saboten3_cookphotoさん
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山芋の鉄板焼き
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材料
ヤマイモ 300g
白だし 大さじ2
醤油 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ごま油 大さじ1
たまご 1個
小ねぎ 10g
刻み海苔 適量
◆ちょいのみ賞◆ saorinlaboさん
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コーンビーフ塩麻婆
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材料(1人前)
絹ごし豆腐 ミニパック1個
A コーンビーフ 大さじ2
冷凍刻みねぎ 大さじ2
顆粒中華だし 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩 小さじ1/4
水 100ml
水溶き片栗粉
水 大さじ3
片栗粉 小さじ1
卵黄 1個分
白ごま 少々
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