今回のお悩み相談者は、何度かめのウサギさん🐇
すっかりオシャレで簡単なワンパンパスタの虜に！
今回は人気も高いトマト系のクリームパスタをご所望みたいです♪
😸「リコピンも豊富で健康にも良いトマト🍅が丸ごと入っているのがポイントだにゃ♪」
このシリーズではネコの見習い料理人が料理家さんの手をお借りして
さまざまなお悩みにお答えしていきます！
皆さんの料理のお悩みもぜひコメント欄で教えてくださいね✨
【目次】
0:00 start!
0:24 お悩み内容
1:30 調理開始
6:12 完成
【レシピ】
⭐️材料（2人分）
・スパゲティ 180g
・ベーコン ハーフサイズ4枚
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/2個
・にんにく 1かけ
・塩こしょう 少々
・オリーブオイル 大さじ1
[A]だしスープ
・白だし 大さじ1
・塩こしょう 少々
・水 400ml
・牛乳 150ml
[B]仕上げ
・生クリーム 100ml
・大葉 5枚
⭐️作り方
①トマトはヘタを切り落とし、ヘタと反対側に十字の切り込みを入れる。玉ねぎは薄切りに、にんにくはみじん切りに、ベーコンは1cm幅に切る。
②フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火で熱し、香りが立ったら玉ねぎ、ベーコン、塩を加え、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒める。
③[A]を加えて煮たったら、スパゲティを加えてほぐす。真ん中にトマトをのせて蓋をし、袋の表示時間通り弱火で加熱する。
※水分が足りない場合は50mlずつ水を足し、塩分は調整する。
④生クリームを加えて混ぜ、塩こしょうで味をととのえる。
⑤大葉をちぎりながら加えて混ぜ、器に盛る。
⭐️POINT
・トマトが美味しい季節におすすめ！カットトマトではなくフレッシュにトマトを丸ごと使用♪
・白だしを使って簡単に人気のトマトクリームパスタを和風にアレンジ！
・大葉が味の良いアクセントになってるよ！
🎉今日のパーティー🎉
本日の先生：荒谷未来さん
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イラスト：あま煮込みさん
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制作メンバー：しらたま・たこやき
応援・見守り：ロシアン佐藤
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